什麼是有益心臟的脂肪？
單不飽和脂肪包括癸醇、橄欖油和花生油。 其他好的來源是橄欖、鰐棃、堅果和堅果黃油。 這些脂肪可以幫助降低“壞”（LDL）膽固醇，提高“好”（HDL）膽固醇。 多不飽和脂肪包括植物油，如紅花、向日葵、芝麻、大豆和玉米油。
哪些食物含有健康脂肪？
幻燈片：健康脂肪食品
魚。 1/9.天然脂肪魚，如鮭魚、鯖魚、鯡魚、湖鱒魚、沙丁魚和長鰭金槍魚，都是ω-3脂肪酸的好來源
鰐棃。 2/9.把它放在三明治上吃，或者放在鰐棃醬裏
種子。 3/9……
螺母。 4/9……
橄欖油。 5/9……
雞蛋。 6/9……
亞麻籽。 7/9……
豆子。 8/9.
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餐館用什麼油做炸薯條？
多年來，花生油一直是商業廚房的首選。 它具有所有理想的特點：價格實惠，烟點高，口味中性。 它的價格與植物油相當，這使得它成為了盡可能降低成本的餐館的誘人選擇。 2021 10月15日
反式脂肪健康嗎？
反式脂肪是一種膳食脂肪。 在所有的脂肪中，反式脂肪對你的健康最有害。 飲食中過多的反式脂肪會新增患心臟病和其他健康問題的風險。 反式脂肪是由液體油轉化為固體脂肪，如起酥油或人造黃油製成的。
漢堡王薯條是真正的洋芋嗎？
漢堡王，盒子裏的傑克-13種配料
漢堡王：洋芋、大豆油或菜籽油和棕櫚油、改性馬鈴薯澱粉、米粉、洋芋糊精、鹽、樹葉（焦磷酸二氫二鈉、碳酸氫鈉）、右旋糖、黃原膠、焦磷酸鈉，添加以保持自然顏色。
三明治最健康的起司是什麼？
9種最健康的起司＜br＞Mozzarella
藍色起司。
費塔
鄉村乾酪。
裏科塔乾酪。＜br>帕爾馬乾酪
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好炸雞的秘訣是什麼？
為了讓你開始，這裡是我們十個最好的小竅門和訣竅，可以完美地烹飪炸雞
煎兩次
或者嘗試用鴨肉油炸
先把它煮好
去吃黑肉
先烤雞肉
對於額外的脆碎，使用玉米澱粉挖泥機
要想有甜味，可以在全脂牛奶中加入鹽水
什麼食物中含有反式脂肪？
油炸速食，如炸雞、炸魚、油炸圈餅、炸薯條和馬蘇里拉條，都含有高水准的反式脂肪。 這是因為油炸過程中使用的高烹飪溫度會導致油中的反式脂肪含量略微新增（13，14）。
炸洋芋最好的油是什麼？
花生油或任何輕質植物油都是製作最好的油炸洋芋和你想要的脆皮所必需的。 我更喜歡花生油，而不是橄欖油，因為它的烟點很高，但要用你的。 2021 08月19日
哪些食物天然含有反式脂肪？
少量的反式脂肪天然存在於一些肉類和乳製品中，包括牛肉、羊肉和黃油。 現時還沒有足够的研究來確定這些天然反式脂肪是否與工業生產的反式脂肪對膽固醇水准有相同的不良影響。
